Gesund genießen
Die Haferkur oder auch einzelne Hafertage gelten mittlerweile als wirksamer Baustein in der Behandlung von...
Gehören auch Sie zu den neun von zehn Deutschen, die Kaffee lieben? Wir klären auf:...
Mit Genuss entgiften? Das geht!
Mit Genuss entgiften, den Säure-Basen-Haushalt in Balance bringen, Körpergewicht verlieren und gesünder werden: In der kostenfreien Testwoche nehmen Sie Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Jürgen Vormann mit in die Detox Cuisine und zeigen Ihnen, wie Sie Ihren Körper sinn- und genussvoll entgiften können. Mit Diabetes Special – dadurch besonders geeignet auch bei Diabetes Typ 2!
Basisch im Alltag kann so einfach sein. 5 Experten-Tipps im Interview und Rezepte aus der...
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Die Substanz mit dem ungewöhnlichen Namen Spermidin kommt in nahezu allen Zellen unseres Körpers...
Gesund-Rezept der Woche: Chicorée-Schiffchen mit Forellencreme
Ob als pikanter Start in den Tag, leichtes Abendessen oder auch einmal für Gäste – die Chicorée-Schiffchen mit Forellencreme sind auf jeden Fall ein echter Hingucker. Und köstlich noch dazu.
Mehr als ein Reste-Essen: Jörg Färbers Gemüsepfanne mit Ei ist ein sommerliches Gericht mit optischem...
Schmerzen bei Arthrose und Arthritis können Sie mit antientzündlicher Ernährung, den richtigen Eiweißen, Fetten...
Gesund und basisch: Sprossen und Microgreens einfach selbst ziehen für ein Extra an Vitaminen und...
Himbeer-Chicorée-Smoothie
Der Himbeer-Chicorée-Smoothie ist mit seiner antientzündlichen Wirkung gut bei entzündungsbedingten Gelenkschmerzen. Außerdem hat roher Chicorée einen besonders hohen Gehalt an schwerverdaulichen Bestandteilen (Präbiotika), die die Darmflora unterstützen. Himbeeren und Banane heben die leicht bittere Note des Gemüses wieder auf. Ingwer und Zitrusfrüchte runden den Smoothie geschmacklich ab.
Sirtfood ist reich an sekundären Pflanzenstoffen, die antientzündlich wirken und bei Gelenkschmerzen gut tun. Wir...
In diesem japanisch inspirierten Rezept werden Edamame zu einem feinen Mus verarbeitet. Knoblauch, Kreuzkümmel und...
Ein leckeres Gericht aus der basischen Küche ist dieser Kohlrabisalat mit Lauch, Feldsalat und Linsensprossen....