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Ernährung

Gesund genießen

Mit unseren Rezepten und Ernährungstipps
Lebensmittel als Holzspielzeug
Ernährung
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Deshalb sollten wir öfter pflanzliche Proteine essen

Pflanzliche Proteine sind top für Ihre Gesundheit und können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.

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Edamame-Hummus mit Räucherlachs
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Edamame-Hummus mit Räucherlachs | Rezept

In diesem japanisch inspirierten Rezept werden Edamame zu einem feinen Mus verarbeitet. Knoblauch, Kreuzkümmel und...

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Super-Green-Smoothie

Reinigend und entgiftend

Dieser Super-Green-Smoothie schmeckt nicht nur zum Frühstück. Mit viel Gemüse ist der Smoothie auch eine gute Alternative zu einem Salat vor dem Mittagessen. Damit können Sie spielend leicht und mit wenig Aufwand viele wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe zu sich nehmen.

Kathrin Dücker im Porträt
Ernährung
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“Bis ich selbst mit gerade mal Anfang 30 die Diagnose Arthrose erhalten habe”

Wie beeinflusst das Essen den Zustand unserer Gelenke? Wir haben unsere Expertin gefragt, die selbst...

Lachende Frau in der Küche mit Apfel
Ernährung
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Basenfasten: Mit mehr Energie und einem gesunden Stoffwechsel ins neue Jahr

Plätzchen, Braten, Geschenke- und Feierwahnsinn – die Wochen rund um Weihnachten schlagen zu Buche und...

Junge Frau auf Markt mit Grünkohl in der Hand
Ernährung
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Grünkohl – das heimische Superfood

Er ist ein echter Fitmacher, wird geschmacklich allerdings oft unterschätzt. Die Rede ist von Grünkohl,...

Gemüseregal
Ernährung
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Kraftstoff oder Krankstoff?

Vorhang auf für unsere neue Video-Reihe: Kraftstoff oder Krankstoff – Was steckt in unseren Lebensmitteln?...

Apfel-Brokkoli-Salat mit Granatapfelkernen passt zur Ernährung bei Gelenkschmerzen
Ernährung
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Ernährung bei Gelenkschmerzen: 10 einfache Rezepte

Entzündungshemmende Ernährung hilft gegen Gelenkschmerzen. Mit Ernährungs-Tipps und 10 einfachen, schnellen Rezepten lindern Sie Beschwerden.

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Gesund-Rezept der Woche: Nuss-Granola aus dem Ofen

Gut für die Gelenke

Das Nuss-Granola liefert gleich morgens gesunde Fette und wirkt mit Vanille und Zimt entzündungshemmend. Optimal bei Arthrose und Arthritis und knusprig lecker noch dazu!

Buntes Ofengemüse
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Ofengemüse mit Avocado: schnell und gesund

Ofengemüse ist ein gesundes, rasch zubereitetes Mittag- oder Abendessen: Nehmen Sie einfach das Gemüse, das...

Sauerkraut-Puffer mit Feldsalat und Lachs
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Sauerkraut-Puffer mit Feldsalat und Lachs | Rezept & Wissen

Der Darm ist weit mehr als die Endstation unserer Verdauung: Er beeinflusst unser Immunsystem, unsere...

Brennessel
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Brennnesseltee – entgiftend und immunstärkend | Rezept

Brennnesseltee ist eines der einfachsten Detox-Getränke. Basisch, reich an Vitamin C, Kieselsäure und weiteren Mineralstoffen...