vitalissimo logo black format svg

Sabine Wacker

Seit ihrem 16. Lebensjahr beschäftigt sich Sabine Wacker mit basischer Ernährung und ihren gesundheitsfördernden Aspekten. Zu ihrem Spezialgebiet, dem Basenfasten nach der wacker-methode®, die sie selbst entwickelte, hat sie über 30 Sachbücher verfasst. Damit zählt Sabine Wacker zu den ausgewiesenen Fachleuten, wenn es um Basenfasten geht.

erfahre mehr auf...
Portrait von Sabine Wacker, Basenfasten-Expertin

Die Basenfasten-Expertin Sabine Wacker. Bildnachweis: GU

Sabine Wacker, cand. med., ist langjährige Erfolgsautorin im GU-Verlag für alles rund um die basische Ernährung. Sie ist Heilpraktikerin und hat nach ihrer Ausbildung zur Apothekenhelferin und pharmazeutisch-technischen Assistentin Medizin bis zum ersten Staatsexamen studiert.

Sabine Wacker: Basenfasten-Expertin und Sachbuchautorin

Schon seit ihrem 16. Lebensjahr beschäftigt sie sich mit basischer Ernährung und ihren gesundheitsfördernden Effekten. Inzwischen hat Sabine Wacker mehr als 30 Bücher zu ihrem Spezialgebiet, dem Basenfasten nach der wacker-methode®, verfasst, die sie 1997 entwickelte.

Nicht nur wurden seither unzählige Basenfasten-Berater:innen ausgebildet. Mittlerweile sind zudem auch über 30 Wellness-Hotels nach einem 2014 von ihr entwickelten Basenfasten-Hotelkonzept zertifiziert. Ein eigener basischer Onlineshop mit ständig neuen Produkten in Bioqualität für den basischen Alltag ergänzt seit fünf Jahren das Programm.

Im GU Verlag erschienen von Sabine Wacker unter anderem Basenfasten für die Gelenke - ein Hands-on-Ratgeber für alle, die unter Gelenkschmerzen leiden. Rund 100 basenreiche Rezepte stellt die Säure-Basen-Genussküche zusammen.

image
Mit der richtigen Anleitung gelingt das Ziehen von Sprossen, Basenkeimlingen und Microgreens zuhause auf der Fensterbank. Hier finden Sie alles rund um die Sprossenzucht und außerdem viele köstliche Rezepte mit den gesunden Nährstoffwundern aus eigener Produktion.
Bildnachweis: GU

Mit Basenfasten mit Keimlingen, ihrem neuesten Buch im GU Verlag, stellt sie die gesundheitlichen Vorzüge selbst gezogener Sprossen und Co. in den Fokus. Zahlreiche Tipps erleichtern den Start in Zucht von Basenkeimlingen, Sprossen oder Microgreens. Leckere Rezepte runden das Ganze zudem ab.

Vera Cordes
experte
Vera Cordes

Vera Cordes ist das Gesicht des Gesundheitsmagazins „Visite“ im NDR und Spiegel-Bestsellerautorin mit dem Ratgeber...

Dr. rer. nat. Johannes F. Coy im Porträt
experte
Dr. rer. nat. Johannes F. Coy

Der Biologe Dr. rer. nat. Johannes F. Coy ist Experte für Biochemie, Stoffwechsel und Ernährung....

Kathrin Dücker im Porträt
experte
Kathrin Dücker

Kathrin Dücker ist zertifizierte ganzheitliche Ernährungsberaterin: Ihr Fokus liegt auf Arthrose und Gelenkbeschwerden. Sie ist...

Dr. Heinz-Wilhelm Esser mit Stethoskop um den Hals spielt Luftgitarre mit einer Bratpfanne.
experte
Dr. Heinz-Wilhelm Esser (Doc Esser)

Dr. Heinz-Wilhelm Esser ist Oberarzt für Innere Medizin, Leiter der Pneumologie am Klinikum Remscheid und...

Porträt Dr. Annette Fehn
experte
Dr. Annette Fehn

VITALISSIMO-Expertin Dr. Annette Fehn führt eine Privatpraxis für Naturheilverfahren, Ernährungsmedizin, Traditionelle Chinesische Medizin und...

Porträtfoto von Julie Gorkow
experte
Julie Gorkow

Die Autorin und Journalistin Julie Gorkow hat mit der Gynäkologin Prof. Dr. med. Marion Kiechle...

Porträt Prof. Dr. med. Marion Kiechle
experte
Prof. Dr. Marion Kiechle

Prof. Dr. med. Marion Kiechle ist Deutschlands wohl bekannteste Frauenärztin und Spiegel-Bestseller-Autorin.

...
Porträtfoto von Dr. med. Christian Larsen
experte
Dr. med. Christian Larsen

Unser VITALISSIMO-Experte Dr. med Christian Larsen – Mitbegründer der Therapiemethode Spiraldynamik – hat mit seinem...

Nina Ruge im Porträt
experte
Nina Ruge

In unserer Rubrik “Forschung” erklärt Nina Ruge die aktuellsten wissenschaftlichen Erkenntnisse zur gesunden Langlebigkeit.

...
Thorsten Tschirner
experte
Thorsten Tschirner

Thorsten Tschirner ist einer der erfolgreichsten Gesundheits- und Fitnessautoren im deutschsprachigen Raum. Seine Spezialthemen sind...

Prof. Dr. Jürgen Vormann
experte
Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann

Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann studierte Ernährungswissenschaft an der Universität Hohenheim mit Promotion im...