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Veröffentlicht am 22.09.2022

Brokkoli mit Linsenkonfetti | Rezept & Wissen

Wussten Sie, dass Kohl einer der besten Vitamin-C-Lieferanten ist? Aber was noch interessanter ist, auch wenn noch keine sicheren Empfehlungen vorliegen: Kohl könnte durchaus zur Vorbeugung gegen Krebs nützlich sein. Warum das so ist (plus ein leckeres Rezept mit Brokkoli!), verrät GU-Autorin und VITALISSIMO-Expertin Nina Ruge.

Gericht Brokkoli mit Linsenkonfetti

So schön bunt und gesund: Brokkoli mit Linsenkonfetti. Bildnachweis: GU Verlag/Jochen Arndt

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