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<p><strong><em>Die Anti-Alzheimer-Formel. Essen gegen das Vergessen</em>, Prof. Dr. Jürgen Vormann, Dr. med. Klaus Tiedemann<br />
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ISBN-13: 978-3-8338-3600-8<br />
Preis: 12,99 Euro<strong><br />
</strong></p>
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<p>Das Anti-Alzheimer-Rezept Schoko-Bananen-Pfannkuchen ist ruckzuck in zehn Minuten zubereitet. Für eine ideale Ernährung zur Prävention von Alzheimer sollten Sie Kokosfett langsam in Ihren Speiseplan integrieren. </p>



<p>Für 2 Personen  <br>Zubereitung: zehn Minuten<br>Pro Portion: 612,5 kcal, 20,6 g P, 22,255 g F, 80,37 g KH</p>



<h2 id="h-zutaten-f-r-schoko-bananen-pfannkuchen">Zutaten für Schoko-Bananen-Pfannkuchen</h2>



<p>2 Eier <br>250 ml Milch (1,5 % Fett) <br>20 g Trinkkakaopulver<br>Salz <br>150 g Vollkornmehl<br>1 Banane<br>30 g Kokosfett</p>



<h2 id="h-zubereitung-der-schoko-bananen-pfannkuchen">Zubereitung der Schoko-Bananen-Pfannkuchen</h2>



<p>1. Die Eier mit der Milch, dem Kakao und mit einer Prise Salz verrühren. Dann das Mehl löffelweise untermengen. Alles rasch zu einem glatten, zähflüssigen Teig verrühren.<br><br>2. Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.<br><br>3. Die Hälfte des Kokosfetts in einer Pfanne erhitzen, die Hälfte des Teigs hineingießen, dabei die Pfanne etwas anheben und leicht schwenken, damit sich der Teig gleichmäßig verteilt. Die Hälfte der Bananenscheiben darauf verteilen.<br><br>4. Den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen. Mit dem zweiten Pfannkuchen genauso verfahren.</p>



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<h2 id="h-ber-vitalissimo">Über Vitalissimo</h2>



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Die Redaktion

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Zwei Schoko-Bananen-Pfannkuchen in jeweils einer Pfanne auf einem Holzbrett mit einer halben Banane garniert

Lecker mit Kokosfett: Das Anti-Alzheimer-Rezept Schoko-Bananen-Pfannkuchen ist ruckzuck in zehn Minuten zubereitet.

Schoko-Bananen-Pfannkuchen

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