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Veröffentlicht am 05.01.2022

Vegane Frikadellen mit Hirse und Kartoffelsalat

Vegane Frikadellen? Aber bitte! Unsere fleischlose Variante des beliebten Klassikers lässt sich ideal vorbereiten und als Lunch to go oder zur Mittagspause im Homeoffice genießen.

Vegane Hirsefrikadellen mit Kartoffelsalat und Ketchup in aufeinander gestapelten Einmachgläsern.

Klassiker in der veganen Variante: Frikadellen aus Hirse mit Kartoffelsalat und selbst zu bereitetem Ketchup. Bildnchweis: GU Verlag/Vivi D’Angelo

Mit dem Vegetarischen Kartoffelcurry gelingt die Ernährungsumstellung
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